Buchtipp
Die 100 wichtigsten Lebensmittel
Mit der richtigen Ernährung vor Krankheiten schützenDr. med. Siegfried Schlett
Besprechung aus netdoktor.de Buchtipp/München (ddp):
Eine gesunde Ernährung kann vor vielen Volkskrankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes oder Rheuma schützen. Die wesentlichen Bestandteile einer solchen Ernährung hat Siegfried Schlett jetzt in seinem Buch „ Die 100 wichtigsten Lebensmittel" zusammengestellt.
Der Apotheker beschreibt die Inhaltsstoffe, ihre Bedeutung für unser Wohlergehen und ihre Wirkung im Körper. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse sollen dem Leser beim Einkauf helfen.
Darüber hinaus gibt der Autor Zubereitungsempfehlungen und Vitalrezepte rund um Gurke, Erdbeere, Rindfleisch oder Sojabohne. In einem Anhang verdeutlichen Übersichtstabellen häufige Beschwerden und die medizinische Wirkung der Lebensmittel.
Die 100 wichtigsten Lebensmittel
Mit der richtigen Ernährung vor Krankheiten schützen
Zabert Sandmann, 2006,
ISBN 3-89883-147-7
19,95 Euro
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